Монастирська кухня. Страви на піст і на празник. Середа Микола
Код:
226955
Видавництво:
Видавництво Свічадо
ISBN:
978-966-395-691-6
Кількість сторінок:
160
Мова видання:
укр
Рік видання:
2013
У виданні вміщені рецепти пісних і празничних страв закарпатської кухні, які готують у василіянських монастирях на Закарпатті. Страви згруповані у п’ятьох розділах, кожен з яких відображає особливості трапези стосовно до церковного року: пости, скоромні дні, а також великодній та святвечірні столи. В останньому розділі вміщені рецепти до святкової трапези. Для всіх зацікавлених кулінарним мистецтвом.
Відгуки