Бурчак. Тарас Прохасько. Meridian Czernowitz

Перед тим як щось перетвориться на історію, у памяті відбувається процес згадування, ферментації, вигадування. Це дуже нагадує хімічні реакції виноробства: ягоди, сік, сусло, тоді бурчак або штурм, нарешті вино. Певну кількість майбутнього вина історії споживають на стадії бурчака згадування.