Книжечка-мандрівочка. Смачненько. Старого Лева
Код:
378414
Автор:
Колектив авторів
Видавництво:
ВСЛ
ISBN:
978-966-448-365-7
Формат:
200x200 мм
Кількість сторінок:
36
Мова видання:
укр
Рік видання:
2024
Обкладинка:
тверда
Привіт! Я — абетка про українську кухню. Мої автори спільно з Тарасом Маселком — комунікаційником і арт-менеджером та Юрієм Кошиком — ресторанним шеф-кухарем із холдингу емоцій «!FEST» зазирнули в кожний куточок нашої країни, аби познайомити вас із найрізноманітнішими стравами. Від козацького куліша до гуцульського баноша. Від котлети по-київськи до «індика з підлевою», яку згадує полтавець Іван Котляревський у своїй «Енеїді». Від форшмака, який готувала єврейська спільнота Одеси, до кримськотатарських чібереків, які готує вся Україна.
Відгуки