Книжечка-мандрівочка. Смачненько. Старого Лева
Привіт! Я - абетка про українську кухню. Мої автори спільно з Тарасом Маселком - комунікаційником і арт-менеджером та Юрієм Кошиком - ресторанним шеф-кухарем із холдингу емоцій !FEST зазирнули в кожний куточок нашої країни, аби познайомити вас із найрізноманітнішими стравами. Від козацького куліша до гуцульського баноша. Від котлети по-київськи до індика з підлевою, яку згадує полтавець Іван Котляревський у своїй Енеїді. Від форшмака, який готувала єврейська спільнота Одеси, до кримськотатарських чібереків, які готує вся Україна.
Відгуки