Страви з фаршу виправдано посідають почесне місце в повсякденному і святковому меню. У цій книжці ви знайдете рецепти котлет і битків, голубців і зраз, вареників і хінкалі, пельменів і мантів, біляшів і чебуреків з різними начинками, а також фальшивого зайця і фаршированої риби. Готуйте, експериментуйте, і страви з фаршу стануть смачною окрасою будь-якого столу. Смачного! Блюда из фарша по праву занимают почетное место в повседневном и праздничном меню. В этой книге вы найдете рецепты котлет и биточков, голубцов и зраз, вареников и хинкали, пельменей и мантов, беляшей и чебуреков с различными начинками, а также фальшивого зайца и фаршированной рыбы. Готовьте, экспериментируйте, и блюда из фарша станут вкусным украшением любого стола. Приятного аппетита!
Отзывы