Разнообразие видов и форм макаронных изделий и соусов к ним позволяет приготовить каждый раз новое, аппетитное и по вкусу, и по внешнему виду блюдо.
В одной только итальянской кухне известно около 600 видов макаронных изделий, объединенных общим названием паста.
Некоторые из них представлены в этой книге.
Отзывы