Каждый рецепт снабжен внятной фотографией результата, чтобы вы знали, что же вас ждет:) И что очень приятно — ингредиенты все довольно простые. И очень много сыра. Швейцарский сыр — он же вне санкций? Уже хорошо! Ева Пунш повар, автор кулинарных бестселлеров «Сам себе шеф-повар», «Кухня по правилам и без»
Замечательная книга! Полезная, интересная, необычная, красочная, написанная со знанием дела и юмором, моментально создающая хорошее настроение! Станислав Переверзев Главный редактор журнала «Домашний ресторан»
Это не просто сборник рецептов, хотя полистав книгу, хочется сразу же надеть фартук и выбрать, что бы такое приготовить прямо сейчас: чудесные фотографии и небольшие страноведческие «заметки на полях» деликатно знакомят читателя с прекрасной и многоликой Швейцарией. Мария Макарова менеджер по маркетингу и связям с общественностью Офиса по туризму Швейцарии MySwitzerland. com
Цитата
«Иногда говорят, что для того, чтобы готовить блюда той или иной страны, нужно жить в этой стране. Так сказать, нужно быть в среде и иметь доступ к ингредиентам. Это в полной мере относится и к кухне Швейцарии. Но только в том случае, если вы хотите поставить на тарелке значок “Swiss made” — во всех остальных... не нужно совершенно!»
О чем книга
О рецептах швейцарской выпечки. Книга развенчивает миф о том, что кухня Швейцарии — это непременно что-то пафосное и дорогое. Авторы предлагают отойти в сторону от популярных туристических маршрутов и взглянуть на швейцарскую кухню изнутри. Здесь вас ждет совершенно иная картина! Чтобы готовить выпечку по рецептам, собранным в этой книге, вам потребуются доступные ингредиенты и хорошее настроение.
Почему книга достойна прочтения
Авторы вместе путешествуют по стране в поисках всего самого вкусного, самого интересного и самого швейцарского; Специально для этого проекта они собрали более 1,5 тыс. самых разных рецептов и заметок, из которых выбрали для книги все самое лучшее; Книга принесет вам много удовольствия и расширит ваши кулинарные горизонты.Для кого эта книга
Для всех, кто любит готовить и хочет расширить свой кулинарный репертуар с помощью новых вкусных и необычных блюд.
Отзывы