Элементы питания. Визуальная энциклопедия.
Код:
299672
Автор:
Мирамс,П.,
Издательство:
КоЛібрі
ISBN:
978-5-389-07188-9
Формат:
290х230
Количество страниц:
384
Язык издания:
рос
Год издания:
2015
Обложка:
тверда
Елементи харчування _ унікальне видання, високо оцінене професіоналами світової гастрономічної індустрії та сучасними аматорами з усіх континентів. Бездоганно структурована та вражаюче візуалізована інформація про повний спектр звичних та екзотичних кулінарних інгредієнтів _ риби, мяса, сирів, фруктів, овочів, трав, прянощів _ допомагає осмислити та сформувати власну систему елементів живлення, якісно підвищити рівень свого кулінарного інтелекту. .
Отзывы