Кухні народів світу. Навчальний посібник. Ростовський В. С. Кондор
Код:
374387
Автор:
Ростовський В. С.
Издательство:
Кондор
ISBN:
978-617-7278-78-7
Количество страниц:
497
Язык издания:
укр
Год издания:
2016
Обложка:
мяка
Підручник для студентів II та IV курсів спеціальності «Готельно-ресторанне господарство» і «Технологія харчування», а також для студентів технікумів, коледжів спеціальності «Готельно-ресторанне господарство»
Отзывы